onsdag, november 19

Toblerone is

I morgen er det vores tur til at stå for fælles aftensmad. Så i dag har vi været i gang med de første forberedelser. Vi har nemlig lavet Tobelrone Is! Jeg har lavet den før, og der blev den bare rigtig god. Så vi synes, det var en sjov ide. Desværre har vi jo ikke noget så fancy som en elpisker, så vi var byen rundt i går på jagt efter et ganske almindeligt piskeris. Det er altså ikke sådan at opstøve herovre. Men vi fandt da et, og så måtte vi jo bare have gang i armene. Først skulle æggeblommer og flormelis (75g - men uden vægt, er det lidt svært at afmåle præcist) piskes lyse. Og så skulle en halv liter fløde også lige piskes til skum. Puha, vi har fået brugt nogle armmuskler, som vi slet ikke vidste, vi havde. Og så har vi jo sådan set heller ikke nogle skåle. Så det hele blev pisket i vores wok. Man bliver super kreativ, når midlerne ikke er så mange. Men vi var seje, og isen står nu i fryseren og, ja, fryser.

Ingen kommentarer: